濃縮含有されている栄養価、
あまさと酸味の絶妙なバランス

　アメーラにはカリウムやビタミンA、ビタミンC、ベータカロテン、グルタミン酸、ガンマアミノ酪酸（ギャバ）などの機能性成分が高い濃度で含有されています。これがアメーラならではの、あまいだけではない酸味とうまみたっぷりのバランスの良いおいしさとなっています。季節によってそのバランスの変化を楽しめます。