アメーラ品質管理委員会

 安全・安心であることはもちろん、お客様においしいと感動していただける最高品質のアメーラをお届けするために、経営者以外のメンバーで構成される品質管理委員会が活動しています。そこでは品質管理の厳しい目でアメーラの品質をしっかり守っています。

●品質管理委員会の活動・機能
・トレースナビ(生産履歴等のPC管理)を導入し、
 生産管理のチェックを行っています。
・しずおか農林水産物認証を取得した生産管理マニュアルに従い、定期的に各圃場の内部検査を実施しています。
・出荷基準(糖度変更時期、季節ごとの着色指示等)を管理しています。
・2ヶ月ごとにJA、経済連を交えた情報交換会を行っています。
・市場のレスポンスについての要因解析とフィードバックを行っています。