高濃度トマトアメーラ

あまさと酸味、栄養もギュッと濃縮された、コクのある濃厚な味わい。
高濃度トマトアメーラ
スターマークは美味しい印!

食べごろについて

春は特に糖度が高く美味しい時期です。濃縮して栽培すると果実の色が黄色味掛かってくる事がありますが、心配はありません。果頂部から放射線状に線(スターマーク)が出ると美味しい証拠です。

酸味が気になる場合は、真っ赤になってからお召上がり下さい。
味の好みには個人差がございますので、酸味が気にならない方は、すぐにお召し上がり頂き、お好みで「甘酸っぱさ」や「熟す手前の青っぽさ」も、お楽しみいただけます。また、完熟したものは冷蔵庫の野菜室で保存してお召し上がり下さい。

食べごろについて

パキッという弾んだ歯ごたえ、高濃度ミニトマト アメーラ・ルビンズ

「これって何?」が、
「おいしい!」のサプライズに変わります。

デザートタイプの高糖度ミニトマト

高糖度ミニトマト「アメーラルビンズ」は、小さなまま成熟するように、独自の技術で栽培しています。酸味とあまさの程よいバランス。「パキッ」という弾んだ歯ごたえ。ビーンズのような形。それは肉厚の食感。
小腹がすいたときのおやつや、スイーツのトッピングにもおすすめの、甘くてかわいいデザートタイプのミニトマトです。

  • アメーラルビンズ
  • ルビンズゴールド
  • ルビンズショコラ

高濃度トマトアメーラ100% ピュレ

あま味・酸味を活かしてフルーツ感覚で。
うまみ・コクを活かして調味料感覚で。
パスタなどのお料理やお菓子作りにも、おすすめです。
アメーラ ピュレ

減圧釜を使って60度で低温濃縮

アメーラ本来の風味をそのままお楽しみいただけるように減圧釜をを使い60度で短時間に仕上げました。

リコピン豊富に石臼で皮ごと加工

裏ごしせず石臼で皮ごと摩砕。
アメーラの皮の近くに多い大切な栄養素をしっかり閉じ込めています。

製造元:鳥居食品(株)
販売者(株)サンファーマーズ

アメーラピュレを使ったお料理